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在香港品淮陽菜 又有好去處!

收藏 發給朋友 發佈者:Leila
熱度198票  瀏覽19750次 時間:2016年5月20日 17:34

富有濃郁江蘇淮揚菜餚特色「江蘇薈」,19號在香港上環正式開業啦!令香港這個「亞洲美食之都」又多了一個能品嚐頂級淮揚菜的好去處。

每天空運新鮮食材「江蘇薈」的經營理念「長江鮮、太湖白、原生態、保健康」,所有新鮮食材都是每天從江蘇空運到港。在這裏,可以品嚐到「長江三鮮」--鰣魚、刀魚、河豚;「太湖三白」--白魚、銀魚、白蝦;可以品嚐到「紅燒蹄膀」、「大煮幹絲」,還有風行蘇南的「全福」、「肉塞麵筋」,更有吃後拍案叫絕的會所特製「小籠湯包」、「薺菜餛飩」、「薺菜糰子」和「黃橋燒餅」......

唐英年盛讚「香港第一包」

究竟有幾好食?!就連嘗慣世界紅酒美食、籍貫同是江蘇無錫的唐英年都讚不絕口!唐唐舉例話,「江蘇薈」嘅小籠包係「全港最靚」,可能係「香港第一包」。咁犀利?!唐唐話,「好食在皮靚肉嫩,最正係汁,用水魚(甲魚)裙邊熬」,不同其他店家用豬肉,「所以食起上嚟唔黏口」(吃起來不粘嘴)。

「江蘇薈「是旅港江蘇人在香港開設的首個會所,由香港江蘇社團總會、香港南京總會、香港無錫商會、香港常州商會、香港泰州同鄉會、香港南通同鄉會、香港江陰商會等社團鄉賢發起創立, 是聯絡鄉情鄉誼、增進交流合作的新平臺。

「江蘇薈」會所地址:幹諾道中133號誠信大廈2樓(港澳碼頭對面,上環地鐵站C出口上蓋)。

會所設施:全層7500呎,擁有8個包廂。大廳設有20多席,可同時接待200餘人。

迎客時間:中午-對外開放

晚上-只接待會員



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