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在這裡我吃到了最原始的海味

熱度178票  瀏覽11853次 時間:2016年4月26日 14:01

一直以來都對美食沒有任何抵抗能力,在身材和味蕾刺激之間,我總毫不猶豫地選擇了後者。這一次,我聽朋友介紹,造訪了這個在百度美食搜索上未能榜上有名的世外桃源,卻不知,就是在這樣一個看似不起眼的地方,我卻可以品嚐到那些以海為名的旅遊區未曾有過的味道,我管他叫做——真味,那是最原始的海的味道。

也許是上帝知道我是個吃貨,因此特意為我的旅行安排了大嶼山最盛大的美食展活動,那些奇奇怪怪的海魚,以及那些被製作成干的海味,極大的刺激著我的鼻腔,因為是新鮮而乾淨的食品,而且大部分乾貨的製作均為傳統工藝,因此,在這個海鮮的王國中,我並未嗅到任何一次腥氣味,反而隨隨便便的幾道海味美食都會令我口舌生津。

用古老的笸籮裝著的生態魚乾,數十道供需加工製造的XO醬,以及鮮白的魚片和飽滿的鮑魚乾等等,這些難以令人抵抗的美食一波一波衝擊的我們的視覺以及味覺。配合上設計別緻的餐具,這一切就是極大的享受。

更加重要的是,由於這裡的全部海產品均為當地盛產,因此價格要遠遠比香港的任何一個地方都更加實惠。

有很多人喜歡在旅遊中拍照賞景,其實,品嚐又何嘗不是一種享受旅行的方式呢,用舌尖的感受和味道了的體驗,瞭解一個地方的生活,並不斷的去尋找我們渴求卻暫未得到的美味,這才是最愜意而瀟灑的旅行。而這裡,在大嶼山,我便真真正正邂逅了一場前所未有的饕餮盛宴,鮮美得毫不遮攔,無所修飾。

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