你的位置:文匯資訊 >> 資訊 >> 海外 >> 社區 >> 詳細內容 在線投稿

美華裔主婦變身網絡廚娘 風味小吃大熱

收藏 發給朋友 來源: 中新網   發佈者:夜行船
瀏覽27485次 時間:2014年8月23日 12:17

美國一名華裔主婦變身網絡廚娘,透過網絡社群媒體外賣南北小吃鄉醬料、媽媽煮口味,在小區引起不小迴響。

主婦崔小姐趁著照顧孩子空檔烹煮,再與客戶約定時間地點領貨她說,娘家經營餐飲店,也練就一身好廚藝,婚後得帶孩子無法就職,乾脆在家賣小吃貼補家用。透過網絡社群媒體外賣南北小吃、家鄉醬料、媽媽煮的口味,在小區引起不小迴響。

與崔小姐類似狀況的人不在少數,現住奇諾(Chino)的李小姐,開個名為「Amy私人廚房」的粉絲網頁,專門販賣風味小吃,從清燉牛肉麵、竹筍色拉、滷肉飯、阿給、魚酥羹難不倒。擁有兩個小孩的她,每週更換菜單、一周限定接20個訂單,客戶得開車到奇諾領貨。

李小姐靠著好手藝,粉絲網頁饕客光顧率高,每週都有人詢問新菜單內容。她說,避免和坊間餐館打對台,自設菜色。

這些網絡廚娘有共通本事,就操作網絡頗為上手,李小姐用Google窗體製作菜單,有興趣的民眾只要在網頁點擊,就可獲得當周菜單內容,饕客填寫後回傳即可,效率高也不易出錯,更重要的是連電話都不必打,所有過程透過網絡訊息交易,付款是在提貨時面交即可。

李小姐坦承無法大量接單。她說,正職還是照顧兩個幼兒,不能為家庭事業犧牲生活質量,況且沒有預算僱人,所以能接的量有限,20個是極限。

TAG: 小吃
免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與文匯網無關。文中陳述內容及其原創性未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
上一篇 下一篇

今日點擊排行

周點擊排行

總點擊排行